สูตรและวิธีทำข้าวมันไก่ สูตรน้ำจิ้ม”กินได้อร่อยด้วย" หุงข้าวมันไก่ในกระทะ ทำขายได้ l กินได้อร่อยด้วย

ถือเป็นเมนูฉลอง 10,000 Subscribers/ผู้ติดตาม ขอบคุณทุกท่านที่ให้ความกรุณาครับผม

ส่งการบ้านที่นี่ครับ https://www.facebook.com/1678513078861450/posts/1797822173597206/

ส่วนผสม(ไก่ต้ม)
- ไก่(น่องติดสะโพก) 1-3 กิโลกรัม(สามารถใส่ไก่ได้เพิ่มได้หากน้ำยังท่วมไก่อยู่)
- น้ำ 2,000 ml.
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีตามชอบ

ส่วนผสม(ข้าวมันไก่)
- ข้าวหอมมะลิเก่า 2 ถ้วยตวง
- น้ำต้มไก่ 4 ถ้วยตวง
- หนัง-มันไก่ 100 กรัม
- ขิงแก่ฝาน 50 กรัม
- กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/4 ช้อนชา (ถ้าใส่เกลือในน้ำซุปแล้...