ปลานิลทอดผัดใบโหระพา เทคนิคทอดปลาให้ฟูกรอบ ไม่ติดกระทะ ซอสฉ่ำวาว l กินได้อร่อยด้วย

ปลานิลทอดผัดใบโหระพา

ส่วนผสม
- ปลานิล 1,500 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง
- กระเทียม 50 กรัม
- พริก 30 กรัม
- ใบโหระพา 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1+2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำ 100 มล.

- แป้งมันสำปะหลัง 1/2 ช้อนชา
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
Fried Tilapia with Basil

Ingredients / recipe
- 1,500 g. tilapia
- tapioca starch
- 50 g. garlic
- 30 g. chili peppers
- 20 g. basil leaves
- 2 tbsp. oyster sauce
- 1+2/3 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. su...