เมนูเจ พะโล้สูตรเจ เทคนิคแกงพะโล้ให้สีสวย หอมอร่อย Vegetarian stewed (Palo Jay) l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- เต้าหู้ขาว 1 ก้อน
- โปรตีนเกษตร 20 กรัม
- หมี่กึง 100 กรัม
- เห็ดหอมแห้ง 6 ดอก
- ฟองเต้าหู้ 20 กรัม
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- โป๊ยกั๊ก 4 ดอก
- อบเชย 2 แท่ง
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 3 1/2 ทัพพี (10 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำเปล่า 1,200 ml.

ingredients/recipe
- 1 tofu
- 20 g. textured vegetable protein
- 100 g. gluten
- 6 dried shiitake mushroom
- 20 g. gypsum
- 20 g. ginger
- 4 star anise
- 2 cinnamon stick
- 1/2 tbsp. pepper
- 3 tbsp. palm sugar
- 10 tbsp. light soy ...