ผัดมะเขือยาวมังสวิรัติ เทคนิคผัดมะเขือให้เขียวสวย ทำง่ายมากๆ Stir-fried Eggplant l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- มะเขือยาว 2 ลูก
- ใบโหระพา 20 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา

ingredients/recipe
- 200 g. thai long green eggplant
- 20 g. sweet basil
- 10 g. garlic
- 20 g. red chili
- 1 tbsp. palm sugar
- 1 tbsp. light soy sauce
- 1 tbsp. mushroom vegetarian sauce
- 1/2 tsp. pepper

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับ...