เห็ดเข็มทองทอดกรอบ สูตรแป้งฟูกรอบ ไม่แข็ง ไม่อมน้ำมัน เมนูทานเล่นกับแกล้ม l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- เห็ดเข็มทอง 500 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 3/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำเย็น 200 ml.
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 500 g. golden needle mushroom
- 4 tbsp. tempura flour
- 4 tbsp. wheat flour
- 3/4 tsp. salt
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
- 200 ml. cold water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/chann...