เส้นใหญ่ผัดซีอิ้วหมูนุ่ม วิธีหมักหมูให้นุ่ม ผัดให้ไม่มัน ไม่เลี่ยน Pad se-ew moo l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- เส้นใหญ่ 100 กรัม
- สันคอหมู 100 กรัม
- ยอกคะน้า 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- กระเทียม 15 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ 2/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 100 g. wide rice noodles
- 100 g. pork
- 100 g. kailaan
- 2 eggs
- 15 g. garlic
- 1 1/2 tbsp. oyster sauce
- 2/3 tbsp. fish sauce
- 2/3 tbsp. sugar
- 2/3 tbsp. black soy sauce
- 1 tsp. pepper
------------...