วิธีล้างหอยลาย ให้สะอาดไม่มีขี้ดิน, ทราย และยังหวานอร่อย พร้อมทำผัดใบโหระพา l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- หอยลาย 500 กรัม
- ใบโหระพา 10 กรัม
- กระเทียมไทย 15 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
- น้ำ 30 ml.
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 500 g. baby clams
- 10 g. thai basil
- 15 g. garlic
- 10 g. red chilli pepper
- 1 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tbsp. fish sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 30 ml. water.
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.c...