วิธีทำทะเลผัดฉ่า ให้เผ็ดร้อน หอมเครื่องสมุนไพร เป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็เด็ด l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- กุ้ง 200 กรัม
- หมึก 200 กรัม
- หอยลาย 200 กรัม
- กระเทียมไทย 20 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- กระชาย 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- พริกไทยอ่อน 15 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
- ใบมะกรูด 3 กรัม
- ใบโหระพา 10 กรัม
- น้ำ 50 ml.
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe Stir fried spicy seafood
- 200 g. shrimp
- 200 g. splendid squid
- 200 g. baby clams
- 20 g.Thai garlic
- 30 g. shallot
- 30 g. finge...