ราดหน้าหมูนุ่ม ราดหน้าเอ็มไพร์ วิธีหมักหมูให้นุ่มเด้ง คะน้าเขียวสวยกรอบ [Eng.CC] l กินได้อร่อยด้วย

วันนี้มาแชร์ วิธีทำราดหน้าหมูนุ่ม หรือราดหน้าเอ็มไพร์ ราดหน้ายอดผัก
วิธีหมักหมูให้นุ่มเด้ง ผักคะน้าเขียวกรอบ น้ำราดข้นๆ ผัดเส้นให้หอมอร่อยแบบกินที่ร้าน - Noodles with Pork in Gravy Sauce (Rad-Na Moo Noom)

ส่วนผสม
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 1,000 กรัม
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา

ส่วนผสม - หมูนุ่ม
- สันคอหมู 400 กรัม
- แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง

ส่วนผสม - น้ำแป้งท้าว
- แป้...