ปลาดุกผัดพริกขิง เทคนิคทอดปลาดุกง่ายๆไม่ติดกระทะ พร้อมวิธีล้างปลาดุกให้หมดคาว l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปลาดุก 1,000 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 120 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 1,000 g. catfish
- 120 g. thai red curry paste (4 tablespoons)
- 5 g. kaffir lime leaves
- 20 g. cayenne long red slim pepper
- 3 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. fish sauce
- water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www...