ตับผัดกระเทียมพริกไทย วิธีล้างตับอย่างไรให้หมดคาว ผัดไฟแรงให้หอม และนุ่มอร่อย l กินได้อร่อยด้วย

╔═══════════╗
กระทะแบบในคลิป
https://shp.ee/n4ss594
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ตับหมู 150 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 150 g. pork liver
- 20 g. garlic
- 1 tsp. black pepper
- 1 1/2 tbsp. oyster sauce
- 1 tsp. fish sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 1/4 tsp. seasoning powder
- 1/2 tbsp. sesame oil
---...