วิธีทำเต้าส่วน ให้ถั่วนุ่ม แต่ไม่เละ แป้งข้นใส ไม่คืนตัว สูตรนี้ทำขายได้เลย l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำเต้าส่วน ถั่วเขียวซีกหรือถั่วทอง ให้ถั่วนุ่มมากๆ แต่ไม่เละ เต้าส่วนข้นใส แป้งไม่คืนตัว เมนูขนมไทย สูตรนี้ต้นทุนน้อย แถมทำง่ายมาก สามารถทำขายได้ ขายง่ายกำไรดี - Thai Mung Bean Pudding (Tao Suan)

ส่วนผสม
- ถั่วเขียวซีก 500 กรัม
- น้ำ 2,500 กรัม
- น้ำตาลทราย 400 กรัม
- แป้งท้าว 5 ช้อนโต๊ะ
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 500 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ใบเตย 3-4 ใบ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Thai Mung Bean Pudding (Tao...