สูตร พริกแกงส้ม [Sour Curry Paste] ทำง่ายๆ หอมเครื่องพริกแกง ทำแกงส้มอะไรก็อร่อย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม
- พริกขี้หนูแห้ง 10 กรัม
- กระชาย 50 กรัม
- หอมแดง 100 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - Sour Curry Paste
- 30 g. dried chili peppers
- 10 g. dried hot chilli
- 50 g. fingerroot
- 100 g. shallots
- 30 g. garlic
- 1+1/2 tbsp. shrimp paste
- 1 tbsp. salt
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/chann...