ขนมเปี๊ยะมันหวานญี่ปุ่น สูตรแป้งนุ่ม หอม หวานมัน - 餅 [Chinese pastry] l กินได้อร่อยด้วย

ใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ว วันนี้เลยมาแจกสูตร ขนมเปี๊ยะมันหวานญี่ปุ่น ไข่เค็ม ไส้มันหวานสีเหลืองทอง หอมหวานมัน ตัวแป้งนุ่ม หอมนม และกลิ่นควันเทียน เหมาะจะเป็นขนมที่สื่อถึงความสิริมงคล และปรารถนาดีมากๆครับ จะทำกิน ทำแจก หรือทำขายก็อร่อยและขายดีแน่นอนครับ

*** สูตรนี้ทำได้ 28-30 ลูกครับ***

ส่วนผสม - ไส้มันหวานญี่ปุ่น
- มันหวานญี่ปุ่น (เบนิฮารุกะ) 800 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- หัวกะทิ 200 กรัม
- ผลิตภัณฑ์ข้นหวาน ตรานกเหยี่ยวฟาลคอน 80 กรัม
- น้ำมันพืช 40 กรัม
- - ไข่แดงเค็ม 50 ก...