ต้มแซ่บเอ็นไก่ ต้มแบบนี้ หอมเครื่องต้มยำ แซ่บเผ็ดร้อนสะใจ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- เอ็นไก่ 500 กรัม
- น้ำ 1,000 กรัม
- ข่า 30 กรัม
- ตะไคร้ 30 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- มะเขือเทศ 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
- ต้นหอม 10 กรัม
- ผักชี 10 กรัม
- ข้าวคั่ว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้ง 15 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Spicy Chicken joint tendon soup [Thai food recipes]
- 500 g. chicken joint tendon
- 1,000 g. water
...