ปลาทูทอดราดน้ำปลา เทคนิคทอดปลาทูให้กรอบ กินได้ทั้งตัว น้ำปลาราดหอมๆ ยำมะม่วงแซ่บๆ l กินได้อร่อยด้วย

เทคนิคทำเมนู "ปลาทูทอด ราดน้ำปลา" ให้ปลาทูเหลืองสวย กรอบอร่อย กินได้ทั้งตัว และวิธีทำน้ำปลาราดให้หอมแบบสุดๆ กินกับยำมะม่วงรสจี๊ดจ๊าด อร่อยเข้ากันสุดๆ

ส่วนผสม
- ปลาทู 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม - น้ำยำมะม่วง
- มะม่วงเปรี้ยว
- หอมแดง
- ขึ้นฉ่าย
- พริก
- ถั่วลิสงทอด
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 500 g. mackerel
- 3 tbsp. palm sugar
- 3 t...