แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.3 : เค้กมะพร้าวครีมนมสด - Coconut Cake recipe l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตรเบเกอรี่ที่เคยทำขายมามากกว่า 10 ปี Ep.3 : เค้กมะพร้าวครีมนมสด ซอสมะพร้าวน้ำหอมที่หอม หวาน มัน กินคู่กับครีมนมสดและ เนื้อเค้กชิฟฟ่อนฟูนุ่ม เบาละเอียด อร่อยลงตัว แถมยังทำง่าย ขายดีมาก

ส่วนผสม - เนื้อเค้ก
- แป้งสาลี ตราพัดโบก 70 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กะทิ 30 กรัม
- น้ำมะพร้าว 30 กรัม
- น้ำมันพืช 50 กรัม
- ไข่แดง 3 ฟอง
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- น้ำตาลทราย 70 กรัม
- ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสม - ซอสมะพร้าวอ่อน
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
- น้ำมะพร้าว 150 กรัม
- กะทิ 250 ...