ขาหมูพะโล้โบราณสูตร 2 วิธีต้มให้เปื่อยนุ่ม สีสวย แต่ไม่เละ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตร และวิธีทำขาหมูพะโล้โบราณ (สูตร2) เทคนิคต้มขาหมูพะโล้ ให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ ขาหมูสีสวย หอมเครื่องพะโล้ รสกลมกล่อม สูตรนี้ทำขายได้เลย

ส่วนผสม - ขาหมูพะโล้
- ขาหมู 1 ขา ( 3,000 กรัม)
- ไข่เป็ด 10 ฟอง
- ผักกาดดองแห้ง 1 หัว
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 25 กรัม
- อบเชย 50 กรัม
- โป๊ยกั๊ก 15 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 10 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3,000 กรัม

ส่วนผสม - น้ำจิ้ม
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกเหลือง,พริกแดงจินดา 3...