ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ - Thai Omelet with Curry Powder l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ไข่ 4 ฟอง
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ 30 กรัม
- ต้นหอม 15 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
- น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2/3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- นมข้นจืด 100 ml.
- น้ำ 50 ml.
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Thai Omelet with Curry Powder
- 4 eggs
- 1 tbsp. garlic
- 30 g. onion
- 15 g. spring onions
- 20 g. celery
...