วิธีทำ ต้มจับฉ่าย ให้หอมอร่อย แบบต้มจับฉ่ายโบราณ ทำง่ายๆ ด้วยวิธีนี้ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- หมูสามชั้น 500 กรัม
- กวางตุ้ง 500 กรัม
- กวางตุ้งใต้หวัน 500 กรัม
- ผักกาดขาว 700 กรัม
- กะหล่ำปลี 500 กรัม
- หัวไชเท้า 500 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 200 กรัม
- เห็ดหอมสด 100 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 6 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- น้ำ 1,500 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 500 g. pork belly
- 500 g. cantonese
- 500 g. pak choy
- 700 g. chinese cabbage
- 500 g. cabbage
- 500 g. radish
- 200 g...