วิธีทำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง สูตรน้ำพริกเผา ให้ไก่กรอบนอก นุ่มใน อร่อยเหมือนกินในเหลา l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ไก่ 400 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพาม 200 กรัม
- พริกหวาน 3 สี 150 กรัม
- หอมใหญ่ 150 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ต้นหอม 50 กรัม
- พริกแห้ง 10 กรัม
- แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ หยิบมือ
- พริกไทย 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1+2/3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir-fried chicken with cashew nuts
- 400 g. chicken
- 200 g. cashew nuts
- 150 g. bell peppers (red, green, ...