หลนกุ้งสด กุ้งหวานกรอบเด้ง กะทิเข้มข้นหอมมัน - Shrimp in coconut chili dip l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- กุ้ง 400 กรัม
- ตะไคร้ 40 กรัม
- หอมแดง 60 กรัม
- พริกชี้ฟ้า 100 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- ผักชี 5 กรัม
- กะทิ 500 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient / recipe - Shrimp in coconut chili dip
- 400 g. shrimp
- 40 g. lemongrass
- 60 g. shallot
- 100 g. Cayenne long slim peppers
- 2 g. kaffir lime leaves
- 5 g. coriander
- 500 g. coconut milk
- 2+1/2 tbsp. palm sugar
- 3 tbsp. tamarind ju...