ปลากะพงทอดยำสมุนไพร วิธีทอดปลาให้เนื้อฟูกรอบ น้ำยำสูตรไม่ใส่ชูรส l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปลากะพงขาว 1 ตัว
- เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม - น้ำเชื่อม
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม - น้ำยำสมุนไพร
- ขิง 20 กรัม
- หอมแดง 20 กรัม
- ตะไคร้ 20 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 5 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 5 กรัม
- พริก 5 กรัม
- น้ำมะนาว 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
Deep-Fried Sea Bass spicy salad with Thai herb

Ingredients / recipe - Fried sea bass
- 1 sea bass (1,000 g.)
- 1/2 tsp. salt

Ingredients / recipe - sy...