หมูสับต้มยำไข่ยางมะตูม ถั่วคั่วเองหอมๆ แซ่บๆ ต้มยำหมูสับโบราณ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- หมูสับ 300 กรัม
- ไข่เป็ด 10 ฟอง
- น้ำ 700 กรัม
- กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่ว 6 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 10 กรัม
- ผักชี 10 กรัม
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Tom Yum Moo Sab [Minced Pork]
- 300 g. minced pork
- 10 duck eggs
- 700 g. water
- 2 tbsp. fried garlic
- 6 tbsp. roasted peanuts
- 1+1/2 tbsp. ground chilli
- 10 g. spring onions
- 10 g. coriander
- ...