วิธีทำ ห่อหมกทะเล ทำง่ายๆด้วยกระทะ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)
- เนื้อปลาขูด 250 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- พริกแกงเผ็ด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 250 มล.
- น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ใบยอ 20 กรัม
- กะหล่ำปลี 20 กรัม
- ใบโหระพา 2 กรัม
- ใบแมงลัก 2 กรัม
- ใบมะกรูด 1 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 5 กรัม

ส่วนผสม (กะทิราดหน้า)
- กะทิ 100 มล.
- แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา
-------------------------------------------
Ingredients / recipe (Thai steamed fish curry - Ho Mok)
- 250 g. shedded fish
- 1 egg
- 1+1/2 tbsp. thai red curry paste
- 250 g. c...