ปลากะพงนึ่งสมุนไพร สูตรไม่ใส่ชูรส วิธีนึ่งปลาเนื้อฟูหวาน เมนูสู้หวัด l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปลากะพง 1 ตัว
- หอมแดง 50 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- กระชาย 50 กรัม
- ตะไคร้ 30 กรัม
- ข่า 10 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
- ใบกะเพรา 2 กรัม
- น้ำมะนาว 7+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 200 กรัม
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Steamed sea bass with herbs and chili
- 1 sea bass (1,200 g.)
- 50 g. shallots
- 30 g. garlic
- 50 g. fingerroot
- 30 g. lemongrass
- 10 g. galangal
- 20 g. guinea-pepper
- 2 g. holy basil
- 7 1/...