หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ สูตร2 ทอดง่ายไม่ระเบิด กรอบนอกฉ่ำใน l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม - หมักหมู
- หมูสามชั้น 1,000 กรัม
- แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2/3 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสม - หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
- หมูสามชั้นทอด
- พริก 30 กรัม
- กระเทียมเจียว 30 กรัม
- ต้นหอม 20 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Marinating Pork
- 1,000 g. pork belly
- 3 tbsp. tapioca starch
- 2/3 tsp. salt
- 1/2 tsp. pepper

Ingredients / recipe - Stir-fried Po...