กุ๊กขี้เมา EP.9 | เสือร้องไห้ย่างฉ่ำๆ | สูตรน้ำหมักเด็ด | เนื้อติดมัน | Grilled beef | street food |

สูตรเสือร้องไห้ย่าง

1. เนื้อเสือร้องไห้
2. น้ำมันหอย 75g
3. ซีอิ้วขาว 75g
4. น้ำตาลทรายแดง 60g
5. ผงชูรส 25g


วิธีทำ

1.นำเนื้อเสือมาหั่นเป็นชิ้น แล้วทุบส่วนเนื้อเล็กน้อย
2. นำส่วมผสมที่ 2-5 มาผสมกันคนจนน้ำตาลละลาย
3. นำซอสที่ได้ไปหมักเนื้อพอประมาณ ทิ้งไว้ 10-30 นาที
4. ย่างด้วยเตาถ่าน จนใกล้สุก นำซอสที่ตีไว้มาทาอีก 1 รอบ
5. นำลงย่างอีกครั้งด้านละ 2 นาที พร้อมรับประทาน



ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกด Like กด Share and subscribe
กระดิ่ง กริ่งๆ ให้ผมด้วยนะคร้าบ สัญญาจะเอาสูตรอาหารเด็ดๆ มาให้เรื...