ปีกไก่ทอดตะไคร้ทานได้หมดทั้งจาน ตะไคร้ทอดเหลืองทอง เมนูไก่ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปีกไก่ 600 กรัม
- ตะไคร้ 5-6 ต้น
- กระเทียมไทย 2-3 หัว
- รากผักชี 3 ต้น
- พริกไทยป่น ตามชอบ
- น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

Ingredients
- 600 g. chicken wing
- 5-6 lemon grass
- 15 Cloves garlic
- 3 coriander root
- 1/2 tsp. peper
- 2 tbsp. fish Sauce
- 1 tbsp. Green Cap Seasoning Sauce
- 1 tbsp. Oyster Sauce
- 1/2 tbsp. sugar
- 1 tbsp. crispy flour

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/ch...