ปลากระพงนึ่งมะนาว แซ่บจี๊ด ทำเองได้ง่ายมากๆ อร่อยไม่ง้อร้านดัง l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปลากระพง 1 ตัว (700-800 กรัม)
- น้ำมะนาว 6 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊ป 2/3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 1/2 หัว
- พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
- รากผักชี 4 ราก
- ผักชี 4 ต้น
- ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
- ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
- กะหล่ำปลี 1/4 หัว

ingredients/recipe
- 1 snapper (700-800 g.)
- 6 1/2 tbsp. lime juice
- 6 1/2 tbsp. fish sauce
- 2/3 tbsp. palm sugar
- 30 g. garlic
- 20 guinea-pepper
- 4 root of coriander
- 4 coriander
- 2 cultrano
- 2 celery
- 1/4 cabbage
-----------------------...