วิธีทำ ฟักทองแกงบวด ให้ไม่เละ หอม หวานมัน เมนูเจ Pumpkin in sweet coconut milk l กินได้อร่อยด้วย

ฟักทองแกงบวด ขนมหวานไทยๆที่ทำง่าย ทานอร่อย แถมยังเป็นเมนูเจอีกด้วย วันนี้เลยจะมาแชร์วิธีทำฟักทองแกงบวด ให้หอม หวานมัน เนื้อฟักทองไม่เละ สีสันน่ารับประทาน ทำง่ายๆแค่รู้เทคนิคครับ

ส่วนผสม
- ฟักทอง 1,000 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนชา
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัม
- น้ำ 400 กรัม
- ใบเตย 3 ใบ
- น้ำปูนใส (สำหรับแช่ฟักทอง)
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Sweet Pumpkin with coconut milk
- 1000 g. pumpkin
- 200 g. palm sugar
- 2/...