วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ ให้ข้นเยิ้มแบบร้านอาหาร เนื้อปูแน่นๆหวานๆ ทำเองได้ง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำปูผัดผงกะหรี่ ให้ข้นเยิ้ม เนื้อปูหวานๆ แน่นๆ อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหาร ด้วยเทคนิคง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้ หรือใครจะนำสูตรและวิธีทำนี้ไปทำขาย ก็ขายดีแน่นอนครับ - Stir Fried Crab with Curry Powder l GinDaiAroiDuay

ส่วนผสม
- ปูม้า 500 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด(จืด) 100 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- หอมใหญ่ 50 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
- ต้นหอม 15 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 15 กรัม
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1+1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- น...