วิธีทำ วุ้นเส้นผัดไข่ ให้ผัดง่าย ไม่เละ ไม่มัน ไม่ติดกระทะ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำวุ้นเส้นผัดไข่ ให้ผัดง่าย วุ้นเส้นไม่เละ ไม่มัน ไม่ติดกระทะ แค่ใช้เทคนิคนี้ ก็จะได้วุ้นเส้นผัดไข่ที่เหนียวนุ่ม อร่อย ทำง่ายสุดๆ เลยครับ

ส่วนผสม
- วุ้นเส้น(แห้ง) 100 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- กะหล่ำปลี 150 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- น้ำ 100 กรัม
-------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir-fried gla...