เคล็ดลับ ต้มยำไก่ ให้ไก่นุ่ม หอมแซบนัว แค่ใส่สิ่งนี้ - Chicken Tom-Yum l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปีกบนไก่ 500 กรัม
- น้ำ 800 มล.
- ข่า 50 กรัม
- ตะไคร้ 50 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- รากผักชี 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- ผักชี 10 กรัม
- ใบกะเพรา 5 กรัม
- พริกแดงจินดา 15 กรัม
- พริกแห้ง(ทอด) 10 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Chicken Tom-Yum
- 500 g. chicken wings
- 800 ml. water
- 50 g. galangal
- 50 g. lemongrass
- 2 g. kaffir lime leaves
- 50 g. sh...