ไข่ลูกเขย - KAI-LOOG-KEAY [Fried egg with tamarind sauce] ไข่ยางมะตูม l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำ ไข่ลูกเขย - KAI-LOOG-KEAY วิธีต้มไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ ไข่แดงอยู่ตรงกลาง ซอสมะขาม หวาน เปรี้ยว เค็ม ครบรส ทำง่ายสุดๆ เมนูเด็ดที่ลิซ่าชอบ แนะนำให้ลองเลย

ส่วนผสม
- ไข่เป็ด 6 ฟอง
- หอมแดง 50 กรัม
- พริกแห้ง 10 กรัม
- ผักชี 20 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 50 มล.
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - KAI-LOOG-KEAY
- 6 eggs
- 50 g. shallots
- 10 g. dried chilli
- 20 g. coriander
- 3 tbsp. palm sugar
- 2+1/2 t...