มาม่าผัดขี้เมา ผัดแบบนี้ เส้นเหนียวนุ่ม กุ้งหมึกหวานกรอบเด้ง ซอสขี้เมาเข้มข้น l กินได้อร่อยด้วย

วิธีทำมาม่าผัดขี้เมา ให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด ไม่เละ กุ้งหมึก หวานกรอบเด้ง ทำง่ายๆ แค่ลำดับขึ้นตอนให้ถูก สูตรนี้ซอสขี้เมาเข้มข้น หอมถึงเครื่องแน่นอนครับ

ส่วนผสม
- เส้นไวไว 3 ห่อ
- กุ้ง 200 กรัม
- หมึก 200 กรัม
- ข้าวโพดอ่อน 50 กรัม
- ถั่วฝักยาว 50 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง/เขียว 20 กรัม
- พริกไทยอ่อน 20 กรัม
- กระชาย 20 กรัม
- ใบกะเพรา 5 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- เครื่อง...