วิธีทำ ทะเลผัดฉ่า ผัดแบบนี้หอมถึงเครื่อง ข้าวหมดหม้อ กุ้งหมึกไม่หด หวานกรอบ l กินได้อร่อยด้วย

เคล็ดลับวิธีทำ ทะเลผัดฉ่า ให้หอมอร่อยถึงเครื่อง กุ้ง หมึก หวานกรอบเด้ง ไม่หด สูตรนี้เติมข้าวหมดหม้อแน่นอนครับ

ส่วนผสม
- กุ้ง 300 กรัม
- หมึก 300 กรัม
- มะเขือเปราะ 100 กรัม
- เห็ดฟาง 50 กรัม
- ข้าวโพดอ่อน 30 กรัม
- ถั่วฝักยาว 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง/เขียว 20 กรัม
- พริกไทยอ่อน 20 กรัม
- กระชาย 20 กรัม
- ใบกะเพรา 5 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกแดงจินดา 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ ...