ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา เนื้อร่อนไม่ติดกระดูก ไม่ต้องหมัก พร้อมน้ำจิ้มพริกเกลือ l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม - ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา
- ซี่โครงหมู 500 กรัม
- น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม - แจ่วพริกเกลือ
- พริกขี้หนูสวน 20 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- รากผักชี 5 กรัม
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Fried Pork Ribs with Fish Sauce
- 500 g. pork ribs
- 1+1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/4 tsp. pepper
- 1 ...