มะเขือยาวจักรพรรดิ เมนูออเดิร์ฟ เฟรนฟรายมะเขือยาว วิธีทอดมะเขือให้กรอบนาน l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- มะเขือยาว 300 กรัม
- เกลือ
- แป้งมันสำปะหลัง
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
Ingredients / recipe
- 300 g. eggplant
- salt
- Tapioca flour
- 1 tbsp. garlic
- 1/2 tbsp. chili paste
- 1 tbsp. light soy sauce
- 2/3 tbsp. sugar
- 2 tbsp. water
- 1 tbsp. Chinese cooking wine
-------------------------------------------
╔═══════════╗
สมัครเป็น...