ยำแหนมมาม่ากรอบ ยำแหนมคลุก #กินได้อร่อยด้วย #cooking

ส่วนผสม
- แหนม 200 กรัม
- ไวไว 2 ห่อ
- หอมแดง 50 กรัม
- ขิง 50 กรัม
- พริก 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- ถั่วทอด 50 กรัม
- พริกทอด 5 กรัม
- น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ห่อ
-------------------------------------------
Ingredients / recipe
- 200 g. fermented pork sausage (Naem)
- 2 packets of Wai Wai instant noodles
- 50 g. shallots
- 50 g. ginger
- 30 g. chilies
- 10 g. culantro
- 50 g. fried peanuts
- 5 g. fried chilies
- 1+1/2 tbs. fish ...