เคล็ดลับ ทำข้าวผัดหมูแบบโบราณ ไม่ติดกระทะ ไม่มัน ข้าวเรียงเม็ดสวย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม - หมักหมู
- หมูสันนอก 150 กรัม
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำแข็ง 3-4 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม - ข้าวผัดหมูโบราณ
- ข้าวสวย 300 กรัม
- หมูหมัก 150 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- คะน้า 150 กรัม
- หอมใหญ่ 50 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- ซีอิ้วขาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Marinated Pork
- 150 g. pork loin
- 1 tbsp. corns...