เคล็ดลับ ทำต้มแซ่บปลาดุกย่าง ให้น้ำซุบหอม แซบนัวถึงเครื่อง l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- ปลาดุกย่าง 2 ตัว
- เห็ดฟาง 300 กรัม
- หอมแดง 50 กรัม
- ข่า 30 กรัม
- ตะไคร้ 30 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- ต้นหอม 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- ใบกะเพรา 5 กรัม
- พริกแห้งคั่ว 10 กรัม
- ข้าวคั่ว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1,000 มล.
- น้ำซุปสำเร็จรูป 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
Ingredients / recipe - Grilled Catfish Spicy Soup [Tom Yum]
- 2 grilled catfish
- 300 g. str...