Healthy Friday [by Mahidol] ไตเรื้อรัง (ก่อนฟอกเลือด) เป็นโรคไต กินอย่างไร (1/2)

สิ่งที่สำคัญที่สุดของผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังระยะก่อนฟอกเลือด คือ การชะลอความเสื่อมของไต อาหารจึงเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่สามารถบำบัดผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังระยะก่อนฟอกเลือดได้ อาหารที่เหมาะสมกับผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรัง ระยะก่อนฟอกเลือดคือ อาหารที่มีโปรตีนตํ่าหรืออาหารปลอดโปรตีน ซึ่งจะส่งผลให้ปริมาณของเสีย เช่น ยูเรียให้มีปริมาณน้อยลงไปด้วย ทำให้ไตส่วนที่เหลือก็จะได้ทำงานไม่หนักจนเกินไป ในตอนนี้รายการจะนำเสนอเมนูอาหารชนิดต่าง ๆ ที่ปลอดโปรตีน และมีปริมาณโปรตีนในปริมาณน้อย โดยเมนูแรก คือ ก๋วยเต...