ยาหมอบอก [by Mahidol] อาหารเป็นยา

อาหารที่เราทานเข้าไปในแต่ละมื้อสามารถกลายเป็นยาที่ช่วยรักษาโรคได้ รศ.ภญ.พร้อมจิต ศรลัมพ์ สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ ม.มหิดล จะมาบอกเราว่าอาหารเป็นยาได้อย่างไร โดยจะเริ่มจากการดู “ธาตุเจ้าเรือน” ของแต่ละคน ซึ่งธาตุเจ้าเรือนแบ่งได้เป็น 3 แบบ คือ ธาตุกผะ (ดินและน้ำ) ธาตุวาตะ (ลม) และธาตุปิตตะ (ไฟ) จากนั้นจะไปดูตัวอย่างอาหารที่แต่ละธาตุควรกินเพื่อช่วยให้ร่างกายเกิดการสมดุล ไม่เจ็บป่วยได้ง่าย เช่น คนธาตุปิตตะ(ไฟ) ควรทานอาหารที่มีรส หวาน ขม ฝาด คนธาตุวาตะ (ลม) ควรทานอาหารที่มีรส มัน เปรี้...