Animals Speak [by Mahidol] หอยมุก...ขุมทรัพย์ริมแม่น้ำ

“หอย” สัตว์ที่อยู่คู่กับมนุษย์เรามาช้านาน ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของหอยคือเป็นอาหาร ทั้งเมนูธรรมดาที่หาทานได้ทั่วไปหรือเมนูขึ้นเหลาราคาแพง นอกจากเป็นอาหารคนแล้วยังเป็นอาหารอันโอชะของเป็ดไก่ใต้ถุนบ้านได้อีก ยังไม่พอ หอยยังเคยเป็นสื่อกลางแทนเงินตราเวลาซื้อขายสินค้าอีกด้วย แต่ประโยชน์ที่สำคัญอีกอย่างของหอยที่มนุษย์เราในปัจจุบันให้คุณค่านั่นก็คือ เครื่องประดับ ที่เราเรียกกันว่า “ไข่มุก” ซึ่งในปัจจุบันไข่มุกไม่ได้เป็นเพียงอัญมณีแห่งท้องทะเลแต่ยังเป็นขุมทรัพย์ที่หาได้ริมแม่น้ำลำคลองในบ้านเรา ซ...