อันตรายจากการกินเนื้อสัตว์ดิบ ซีรีส์ กิน "เสี่ยงตาย" : กินกับหมอ [by Mahidol]

อาหารอีสานขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย และคุณค่าของวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน แต่ในอาหารอีสานบางอย่างมักนิยมกินดิบ ไม่ปรุงสุก ซึ่งอาจส่งผลร้ายถึงขั้นเสียชีวิตได้ คุณหมอเก่ง แพทย์นิติเวช จาก คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล ม.มหิดล จะมาบอกถึงอันตรายจากการกินอาหารสุก ๆ ดิบ ๆ พร้อมกับเมนูแนะนำนั้นก็คือ "สปาเกตตีลาบทอด" ที่ปรุงสุก รับประกันว่าปลอดภัยและอร่อยอีกด้วย

ช่อง YouTube : Mahidol Channel
YouTube : http://www.youtube.com/mahidolchannel
Facebook : http://www.facebook.com/mahidolchanne...