โคเจริญ โอมากาเสะเนื้อไทยเกรดพรีเมียม [1/2] | We Will Win ปั้นธุรกิจยังไงให้ปังให้รอด

ร้านโคเจริญ ร้านอาหารโอมากาเสะที่โดดเด่นด้วยการคัดสรรเนื้อไทยเกรดพรีเมียมมารังสรรจนกลายเมนูที่แสนอร่อยต้องต่อคิวจองล่วงหน้าก่อนรับประทาน และร้านมีเพียง 8 ที่นั่งเท่านั้น

วันนี้พามาย้อนเส้นทางความสำเร็จของเจ้าของร้าน เชฟแทน กฤตปภัช กาญจนนท์ ศิษย์เก่าสาขาวิชาการจัดการธุรกิจอาหาร วิทยาลัยการจัดการ ม.มหิดล ว่ามีการจัดการร้านอาหารอย่างไร

#WeWillWin
#ปั้นธุรกิจยังไงให้ปังให้รอด
#ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้
#MahidolChannel

––––––––––––––––––––
YouTube: http://www.youtube.com/mahidolchannel​​...