น้ำสต๊อกเนื้อ Beef Stock - 1 Minute Cooking

น้ำสต๊อกเนื้อ Beef Stock - 1 Minute Cooking

น้ำสต๊อกเนื้อ Beef Stock สต๊อกเนื้อสำหรับทำอาหารยุโรปจะทำอาหารให้อร่อยสำคัญที่น้ำสต๊อก น้ำสต๊อกดีมีชัยไปกว่าครึ่งครับ สูตรนี้ไม่ต้องใส่ผงชูรส หรือผงปรุงรสใดๆ จะรอช้าอยู่ใยลองทำตามกันเลยดีกว่าครับ

สูตรน้ำสต๊อกเนื้อ Beef Stock

สำหรับ 5 ลิตร
เวลาในการทำ 10 –12 ชั่วโมง

วัตถุดิบน้ำสต๊อกเนื้อ Beef Stock

1. กระดูกวัว 3 กิโลกรัม
2. น้ำ 5 ลิตร
3. แครอท 200 กรัม
4. หอมใหญ่ 200 กรัม
5. โคนต้นกระเทียม 1 โคน
6. มะเขือเทศ 3 ลูก (เอาเม็ดออก)
7. กระเทียม 5 กล...