น้ำสต๊อกผัก Basic Vegetable Stock - 1 Minute Cooking

น้ำสต๊อกผัก Basic Vegetable Stock - 1 Minute Cooking

หลังจากที่เราทำน้ำสต๊อกกันมาหลายตัวแล้ว เราลองมาทำสต๊อกผักสูตรเข้มข้นอารมณ์แบบยุ­โรปกันดูบ้าง สต๊อกผักในสูตรนี้ทำง่ายๆ แถมยังทำให้อาหารจานมังสวิรัติมีรสชาติและ­ความหอมไม่แพ้อาหารจานเนื้อสัตว์เลยทีเดีย­ว รับรองว่าจานไหนจานนั้น อร่อยแน่นอนครับ

สูตรน้ำสต๊อกผัก Basic Vegetable Stock

สำหรับ 1 หม้อ
เวลาในการทำ 3 ชั่วโมง

วัตถุดิบน้ำสต๊อกผัก Basic Vegetable Stock

1. หอมใหญ่ 3 ลูก
2. แครอท 1 ลูก
3. มะเขือเทศเอาเม็ดออก 4 ลูก
4. เซเลอรี่ 2 ก้าน
...