แยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd - 1 Minute Cooking

แยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd - 1 Minute Cooking

เมนูนี้เป็นซอสขนมหวานชนิดหนึ่งมีลักษณะคล­้ายกับคัสตาร์ด รสชาติจะออกเปรี้ยวหวานตามแบบฉบับของสตรอเ­บอร์รี่ นิยมนำไปทำเป็นไส้ของขนมต่างๆ เช่นมาการอง คัพเค้ก คุกกี้ หรือจะนําไปทากับขนมปังปิ้งก็ได้เช่นกัน

สูตรแยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd

สําหรับ 1 ถ้วย
เวลาในการทํา 20 นาที

วัตถุดิบแยมสตรอเบอร์รี่ Strawberry Curd

1. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 50 กรัม
4. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
5. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/4...